스테이크 (1) 썸네일형 리스트형 렌지메이트로 10분만에 스테이크 맛있게 만들기 렌지메이트 스테이크 원래는 단통법 한달기념 포스팅을 작성하던중이었는데, 생각보다 시간이 오래걸려 오늘 저녁으로 먹은 스테이크만들기로 급선회! 10월 31일부터 11월1일까지 이마트에서 한우데이라고 40%~50% 한우를 할인하는 행사를 했었다. 회사 밑에 이마트가 있어 퇴근때 잠깐 들렸는데, 역시 늦게가서인지 맛있는 부위는 다 빠지고 사태만 즐비했었다.사태사이에 숨어있는 등심과 목심을 발견! 먼저 등심을 집었는데.... 가격이.... 500g정도에 10만원 초반..역시... 내가 감히 접할수 있는 고기가 아니구나... 좌절하고 목심을 선택했다. 원래 목심부위가 기름기가 적고 질긴부위라 국거리나 불고기용으로 사용해서 스테이크용으로는 적합하지 않아 조금 고민하다가 뭐 그래도 한우는 한우겠지라는 생각으로 집어들.. 이전 1 다음
